“一颗柚子三味药”，很多人只知道柚子好吃，却不知道它在中医眼里是“天然药食”，果肉能解秋燥，就连叶、皮、核都各有秒用。不管是中医还是现代营养学，都对柚子赞不绝口，尤其适合秋天吃，能解决不少季节小毛病。

不过柚子虽好，却有“搭配禁忌”——与很多药物相冲，同吃会出大事，严重的会伤肝肾、甚至猝死。今天就把吃柚子的好处和禁忌说清楚，尤其正在吃药的人，一定要看到最后！

1、中医眼里的“秋燥救星”

中医认为，柚子果肉性凉、味甘酸，不像西瓜那么寒，也不像荔枝那么燥，刚好能应对秋天的“燥”和“腻”：

消食解腻：“贴秋膘”时吃多了，容易腹胀不消化，吃几瓣柚子能帮着“刮油”，《本草纲目》里就说它能“消食、去肠胃恶气”；

润肺化痰：秋天总觉得嗓子干、咳黄痰，吃柚子能润肺，要是寒咳（痰白、怕冷）就别吃了，会加重症状；

通便润燥：便秘的人别只吃果肉，把柚子肉外的白色“瓢”也吃掉，它含丰富纤维，能刺激肠道蠕动，帮着通大便。

一颗柚子三味药

柚皮：味辛、甘、苦，性温。具有宽中理气，消食化痰的功效。吃完柚子肉，把柚子皮留下来做菜，既能用果皮的温性来调和果肉的凉性，又能发挥柚子健脾理气的功效。

柚核：具有疏肝理气，宣肺止咳的功效。取柚核20余颗，加冰糖适量煎服，可治寒咳。

柚叶：具有行气止痛，解毒消肿的功效。用柚叶30g、干姜10g煮水浸泡，可缓解冻疮。

2、营养学中的“健康达人”

从营养角度看，柚子的优势也很突出，尤其适合需要控体重、护血管的人：

低卡高纤维，减肥友好：每100克柚子才含42千卡热量，不到半碗米饭，膳食纤维却很丰富，吃了顶饱，减肥时当加餐再合适不过；

控糖控压，护心血管：柚子是低GI（血糖生成指数）水果，血糖高的人适量吃也不怕；含有多种维生素和钙、磷、钾等矿物质，典型的高钾低钠，可以防止血压升高；还含“柚皮苷”，能降低血黏度，减少血栓，对高血压、高血脂都有好处；

补水又美容：柚子含水量高达90%，秋天吃能缓解口干舌燥；维生素C含量也足，能帮着提亮肤色、保护皮肤弹性。

帮助排便：柚子中的膳食纤维和其特有的“油皮苷”，都能促进肠道蠕动，帮着“推”动大便。

3、服药期间，慎吃柚子

这是吃柚子最该注意的一点！柚子里含呋喃香豆素等成分，会抑制肝脏代谢药物的酶，导致药物在体内“堆”太多，引发危险。

尤其是吃以下几类药的人，一定要避开柚子（包括西柚、葡萄柚，甚至柚子汁）：

降压药：比如硝苯地平，和柚子同吃会让血压骤降，可能头晕、心慌；

降脂药：比如他汀类药物，同吃会让血药浓度翻倍，可能引发肌肉溶解，严重的会猝死；

安眠药/抗过敏药：会延长药效，吃了第二天还头晕、嗜睡，影响开车或工作；

避孕药：会阻碍避孕药吸收，可能导致避孕失败；

免疫抑制剂：比如环孢素，同吃会增加肝肾毒性，伤肝伤肾。

更要注意的是，很多药和柚子同吃会引发严重副作用，如肠胃出血、呼吸衰竭，因此，正在吃药的人要么整个服药期都别吃柚子，要么服药前72小时及服药后6小时内，不要吃柚子！